| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 白蒿鸡蛋饼热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡,相当于越野滑雪78分钟消耗的热量840 | |||||
1、白蒿摘洗干净。
2、把白蒿切碎备用。
3、把白蒿放到碗里，加入两勺面粉，一个鸡蛋，盐。
4、搅拌均匀。
5、电饼铛里放入花生油预热2分钟，把白蒿面糊倒入，用铲子摊匀。
6、两分钟后翻过来稍烙。（一定不要时间过长导致饼太干）。
7、放到菜板上切块。
8、摆盘，放上番茄酱即可。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、止渴、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、延缓衰老等功效；可与干辣椒、百合、韭菜搭配；与地瓜、柿子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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