| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 884克 | 三文鱼薯饼热量/卡路里632千卡 | |||
 热量632千卡,相当于林业工作79分钟消耗的热量480 | |||||
1、三文鱼块改刀成合适大小，厚度约1厘米，容易煎透，加盐橄榄油拌均匀，磨上黑胡椒。
2、土豆去皮。
3、切细丝儿，加盐黑胡椒和面粉拌均匀。
4、平底锅倒油烧热，将多出来的油全出去，如果是不粘锅，直接倒油就成。放上鱼块，不要动它。
5、稍后定型后翻面。两面煎香。
6、将三文鱼出锅。
7、薯饼下锅，不要太多，也不用太整齐，随意就好。小火煎香。
8、翻面煎透，出现诱人的烘焙色。
9、薯饼出锅，同三文鱼一起入盘，配上柠檬片，有青柠最好了，没有用这样吧，配上薄荷叶，淋上酸奶，可以开吃了。
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有健脾胃、暖胃和中、治疗高血压等功效；可与芥末、豆腐、蘑菇酱搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、降糖降脂、和胃等功效；可与黄瓜、豆角、肥牛搭配；与西红柿、螃蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、预防心血管疾病、清热化痰等功效；可与羊排、鸡肉、蜂蜜搭配；与山楂干、牛奶、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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