| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 383克 | 柠檬大排热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡,相当于平底雪橇19分钟消耗的热量420 | |||||
1、大排两面用刀背拍松，放入适量的盐和黑胡椒粉腌制30分钟；柠檬皮用水果刀剥下切成丝，柠檬果肉切成小块备用。
2、小锅里放入冰糖、水、柠檬丝。
3、中火熬煮至沸腾15分钟。
4、15分钟后加入柠檬果肉继续熬煮直到酱汁略微浓稠。
5、熄火放一旁。
6、锅子里放入适量的油，中火煎大排。
7、把大排两面煎成金黄色。
8、将多余的油盛出来，煮好的柠檬酱倒入锅中。
9、放入煎好的大排中火煮至柠檬汁浓稠后即可熄火。
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳、增强免疫力、预防心血管疾病等功效；可与鸡肉、蜂蜜、羊排搭配；与胡萝卜、牛奶、山楂干相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
