| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 163克 | 火腿厚蛋烧热量/卡路里197千卡 | |||

1、火腿、葱切丁。

2、鸡蛋打散加盐等调味料,加入葱花、火腿丁拌匀。

3、平底锅烧热加少量油,倒入鸡蛋液。

4、煎至表面不流动,只煎一面卷起来。

5、切段可以吃喽……

6、美好时光从早餐开始……
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、润肺利咽、健脑益智等功效;可与银鱼、羊排、小米面搭配;与消炎片、甲鱼 、桔子相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与紫菜、南瓜、白菜搭配;与香菜、菱角、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
葱花具有增强食欲、治疗高血压、抗癌等功效;
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