| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 27千卡 | 20千卡 | ||
| 油豆腐 | 克 | 135千卡 | 245千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 油豆腐炒花菜热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡,相当于堆肥32分钟消耗的热量300 | |||||
1、食材：花菜（已清洗）、油豆腐、葱段
2、将油豆腐放在案板上切开，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。
4、接着，合入切好的油豆腐翻炒一下。
5、然后，加适量的清水。
6、翻炒翻炒至熟。
7、最后，加适量的生抽。
8、加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、搁入葱段。
11、调味炒匀，即成。
花菜的热量20千卡（每100克）；具有预防乳腺癌、增强人的体质、清热解渴等功效；可与猪肉、玉米、圣女果搭配；与牛奶、香椿、猪肺相克，同食可能会引起不适；
油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有下气消痰、降血压、清热润燥等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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