| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 138千卡 | 153千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 1千卡 | 25千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 105千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 394克 | 黑木耳里脊肉炒白菜热量/卡路里244千卡 | |||
 热量244千卡,相当于烤面包61分钟消耗的热量240 | |||||
1、食材：里脊肉（已切片）、黑木耳（已泡发清洗）、白菜（已清洗切开）
2、烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉翻炒翻炒。
3、接着。加适量的料酒。
4、加适量的生抽。
5、翻炒一下。
6、然后，合入切好的白菜和清洗好的黑木耳翻炒翻炒至白菜熟透。
7、最后，加适量的味精。
8、加适量的盐。
9、调味炒匀，即可。
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、预防便秘、贫血等功效；可与圆白菜、海蜇皮、竹笋搭配；与红螺 、麦冬、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通利肠胃、解热除烦、利尿通便等功效；可与牛肚、山楂、甜椒搭配；与羊肝、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
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