| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 猴腿菜炒肉丝热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡,相当于有氧操85分钟消耗的热量280 | |||||
1、猴腿菜浸泡清洗干净，肉切丝，蒜切末
2、锅加水烧开，下入猴腿菜焯烫
3、放入冷水中投凉，沥水待用
4、锅加油烧热，下入肉丝炒至变白，下入蒜末炒香
5、下入猴腿菜，盐，大火煸炒1-2分钟，放味精翻炒均匀盛出装盘
6、盛出装盘
7、完成
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、补肾气、滋肝阴等功效；可与西瓜、苋菜、大蒜搭配；与海虾、田螺、梨相克，同食可能会引起不适；
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