| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛蒡 | 克 | 130千卡 | 72千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 327克 | 牛蒡红枣甜汤热量/卡路里518千卡 | |||
 热量518千卡,相当于缝衣服345分钟消耗的热量90 | |||||
1、原料图。
2、将红枣洗净，放入锅中加冷水先煮。
3、牛蒡的表皮部分非常营养，所以用刀轻轻地将外面一层皮挂掉就行。
4、将去皮的牛蒡切成滚刀小块。牛蒡容易氧化变黑，切好马上放入清水中浸泡着。
5、红枣煮开后，将牛蒡倒入，继续煮。
6、大火煮开后转小火熬煮20分钟后，倒入小圆子。
7、接着把冰糖也放入锅中，一起煮。
8、待小圆子浮起到水面，冰糖融化，关火。即可享用。
牛蒡的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护肤、防癌、美容等功效；可与肥牛、猪肠、藕搭配；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防癌、降血压、抗炎等功效；可与花生、白菜、黄豆搭配；与玄参、虾、海蟹相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
