| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 586千卡 | 366千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 360克 | 哆啦A梦饼干热量/卡路里1892千卡 | |||

1、黄油切小块,放入大碗中,室温下软化,筛入糖,揉匀。

2、筛入面粉,加入蛋白和香草精。

3、揉成光滑面团,刚开始会觉得有点干,等黄油和面粉充分混合了之后就可以揉成团了。

4、将面团分成原色面团90克一份,45克一份,15克两份,红色面团10克一份,蓝色面团120克一份,10克三份。

5、将45克原色面团揉成20厘米左右的长条,压扁,用竹签在中间压出一个沟槽。

6、将红色面团揉成20厘米的长条,放在原色面条的沟槽中作为鼻子。

7、将两个15克原色面团揉成20厘米的长条,放在红色面条两边作为眼睛。

8、将90克的原色面团擀成长20厘米的厚片。

9、将主体放在厚片上,将厚片的两边裹起来,完成脸部。

10、将三份10克蓝色揉成20厘米长条,分别填在眼睛周围的缝隙中。

11、将120克的蓝色面团擀成20里面长的厚片,两条长边略薄。

12、将蓝色的厚片盖在主体上,和主体粘紧。

13、用保鲜膜将长条面团包裹起来,放在冰箱的冷冻室冷冻30分钟后,取出切5毫米左右的厚片。

14、烤箱预热140度,烤10分钟左右。

15、将巧克力隔水加热融化。

16、放入裱花袋中给哆啦A梦画上表情即可。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、益肾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有防细菌感染、治喉痛、解热烦等功效;可与百合、圆生菜、羊排搭配;与雪莲果、豆浆、红薯相克,同食可能会引起不适;
巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有提高记忆力、干扰肿瘤供血、降血压等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
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