| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 春笋 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 334千卡 | 334千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 总量 | 434克 | 时蔬炒面丁热量/卡路里817千卡 | |||

1、买的现成的粗面条切丁,也可以自己做

2、胡萝卜、春笋、口蘑切丁,豌豆和春笋焯熟捞出

3、把面丁煮开后捞出,再放入凉水中冲洗一下

4、起油锅煸炒胡萝卜一会

5、再放入豌豆、口蘑翻炒

6、等蔬菜熟后放入面丁,放盐

7、放点生抽、老抽翻炒均匀

8、最后撒上葱花
春笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消渴、化痰、补血益气等功效;可与海参、猪腰、莴笋搭配;与红糖、糖浆、羊肝相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止泻痢、调营卫、利小便等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、帮助消化、增加食欲等功效;可与鳕鱼、西瓜、大米搭配;与茄子、木瓜、山楂相克,同食可能会引起不适;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有保护肝脏、防癌、美容减肥等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
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