| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 夜开花 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 开洋夜开花粉丝汤热量/卡路里197千卡 | |||
 热量197千卡,相当于平底雪橇28分钟消耗的热量420 | |||||
1、食材：夜开花、粉丝、开洋（已泡）
2、食材：夜开花、粉丝、开洋（已泡）
3、放在案板上切成片。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花和泡好的开洋翻炒一下。
5、接着，合入粉丝，加入一些清水煮开至熟。
6、然后，加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、调味翻匀，即成。
夜开花的热量14千卡（每100克）；具有消肿结、止渴、清热利水等功效；可与豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、养胃、益气等功效；可与菠菜搭配；
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