| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 红豆馅 | 克 | 586千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 334克 | 红豆面包卷热量/卡路里1016千卡 | |||

1、所有食材

2、把高筋面,白糖,盐,鸡蛋,奶粉,混合起来,清水放微波炉转几秒成温水,放入酵母化开,开始和面

3、分三次添加玉米油,每添加一次都要抓捏面团让面充分吸收玉米油

4、采取摔打面团和搓衣服的方式放面出膜

5、放在面包机内发酵两倍大小

6、用擀面杖多擀几次排去空气

7、分为两个面团

8、把面团擀成长条状或者正方形最好

9、铺上红豆馅,四周要留空隙

10、开始卷起来

11、用刀切成差不多大小

12、所有都做好,摆在烤盘内

13、烤箱下面放开水,把发酵功能打开,二次发酵50分钟

14、发酵后的面团明显增大刷上全蛋液

15、烤箱预热180度10分钟,选择180度烤25分钟

16、出炉了

17、看造型,真的很好吃哦

18、组织非常松软
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、抗衰老、美容养颜等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、美容护肤、养血发胎等功效;可与西红柿、韭菜、玉米搭配;与田鸡、味精、桔子相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
红豆馅的热量240千卡(每100克);具有消暑、健胃、解毒等功效;可与粳米、薏米、鲤鱼搭配;与羊肝、盐、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1