| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | ||
| 总量 | 787克 | 虫草花鸡汤热量/卡路里976千卡 | |||
 热量976千卡,相当于扭腰164分钟消耗的热量356 | |||||
1、处理食材：土鸡洗净、切块；姜切片；虫草花择好、洗净；枸杞洗净。
2、处理食材：锅内加入清水，放入土鸡、姜片、料酒，焯至水开后关火备用；虫草花飞水备用。
3、炖：电压力锅（或砂锅）内加入适量清水，依次放入土鸡、虫草花、枸杞、姜片，炖40分钟。
4、调料：最好加入适量食盐即可。
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补虚损、补精填髓等功效；可与松子、板栗、油菜搭配；与糯米、芥末、狗肾相克，同食可能会引起不适；
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