| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 凉拌鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于焊接33分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡蛋下锅煮熟，同步准备蒜泥
2、鸡蛋白水煮熟剥壳，捣碎
3、将蒜泥撒在鸡蛋上，适量盐，麻油一勺。OK,风味独特的凉拌鸡蛋完成了。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与百合、生菜、苋菜搭配；与牛奶、兔肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
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