| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 总量 | 524克 | 一个番茄饭热量/卡路里1203千卡 | |||
 热量1203千卡,相当于混凝土工作172分钟消耗的热量420 | |||||
1、先准备好金龙鱼清香稻。
2、把清香稻洗净后泡10几分钟。
3、加一点稻米油和适量水，水比平时稍少一点点，因为番茄会出一点水。
4、其它原料备用。
5、腊肠切片，番茄去皮。（也可不去）。
6、米里加腊肠（腊肠也可后放）、豌豆，把去皮的番茄放中间。
7、盖上盖子，大火烧开水后转中火烧至水块干，再转小火焖至饭熟，关火再焖2、3分钟即可。（这一步可直接在电饭煲中完成，更省力）开盖，把番茄捣烂和饭菜拌匀就开吃吧。
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、抗衰老、养阴凉血等功效；可与三文鱼、芹菜、茭白搭配；与桂鱼 、白酒、鱼头相克，同食可能会引起不适；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有调营卫、止泻痢、消痈肿等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、生津止渴、开胃助食等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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