| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豌豆 | 克 | 835千卡 | 334千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 449克 | 火腿豌豆热量/卡路里972千卡 | |||

1、把火腿和胡萝卜切丁,葱切末备用。

2、锅里放入花生油,放葱末炒香。

3、放入胡萝卜丁煸炒。

4、接着放入火腿末煸炒。

5、倒入豌豆加点水,多炒一会,约3分钟。

6、炒到豌豆熟透,加盐,鸡精调味。

7、勾入水淀粉即可。

8、盛盘。。。。
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止泻痢、益中气、解乳石毒等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增加食欲、利尿等功效;可与黄豆、狗肉、香菜搭配;与白酒、猕猴桃、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与山楂、丝瓜、白菜搭配;与甘草、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1