| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 香肠热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡,相当于劈叉427分钟消耗的热量150 | |||||
1、猪肉搅碎
2、加入十三香和盐，顺时针搅拌均匀然后摔打起劲。
3、灌入肠衣
4、灌好的香肠
5、锅子加水，把香肠放入锅里烫熟。这过程水是不能开的。
6、完成
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、补钙、生津液等功效；可与南瓜、圆白菜、香菇搭配；与何首乌、茶叶、牛排相克，同食可能会引起不适；
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