| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 空心菜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 空心菜一菜二吃热量/卡路里100千卡 | |||

1、空心菜选嫩的部分叶归叶梗归梗清洗干净

2、青椒切斜片,大蒜拍碎备用

3、锅里加油爆香蒜泥

4、倒入空心菜叶大火翻炒

5、快速的加入盐和鸡精翻炒出锅

6、此菜一定要大火,快速翻炒几下就可以了。

7、空心菜梗别丢弃,用豆鼓爆炒美味极了!

8、锅里加油八成热时下入图2中的配料

9、紧接着下入空心菜梗翻炒

10、至菜梗断生变色加入一匙米酒糟

11、最后再适量盐和少许鸡精调味

12、香喷喷热辣辣味重口爽的空心菜梗保准叫你胃口大开。

13、吃饭下粥都超棒!
空心菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防治痢疾、清热凉血、美容等功效;可与彩椒、橄榄菜、尖椒搭配;与奶酪、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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