黑胡椒鸡排的热量和减肥功效

1、原材料。

2、鸡腿去骨、用厨房剪子减去筋。

3、准备圆葱和姜，另取一小碗加入生抽、老抽、白糖、盐、料酒搅拌均匀。

4、盘子先铺一层圆葱和姜。

5、将鸡腿用刀背敲一敲，用叉子扎一些小洞，放入盘子里，浇入调料汁，撒入黑胡椒。

6、用手按摩一下鸡腿，进行腌制2~3小时。腌制期间多翻几次。

7、平底锅烧热加入植物油，将鸡排皮朝下煎。煎的过程中用铲子压一压鸡排。

8、煎至鸡皮呈金黄色再翻面进行煎制。

9、煎约8分钟左右，鸡排完全熟透即可。

10、看看是不是很诱人？