| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 鸡蛋牛奶醪糟热量/卡路里99千卡 | |||

1、超市里买的醪糟正常一盒,加水少许,水的量看你喜好,喜欢甜一点,醪糟味浓郁的就少加点

2、大火煮醪糟的功夫,打散鸡蛋,一般情况下几个人喝我就会打几个蛋。也可以直接打到锅里。都很随意!不过我不喜欢大蛋花,所以我都打散。

3、醪糟开锅,加入鸡蛋。一边加一边搅

4、继续煮至微开,火候也很随意,大火更快!

5、加牛奶,新疆本地大品牌。呵呵…一般我也是几个人加几包奶。我是追求浓郁的人!

6、再煮开就可以了,牛奶会变性变成絮状。蛋奶香十足!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、健脑益智、清热解毒等功效;可与丝瓜、生菜、牡蛎 搭配;与牛奶、菠萝、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
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