| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 388克 | 腊肠炒春笋热量/卡路里98千卡 | |||

1、准备好材料。

2、春笋、香肠分别切片。

3、锅洗净烧干加入适量的油,烧热,倒入切好的腊肠翻炒。

4、腊肠翻炒大约半分钟左右,倒入切好的春笋翻炒大约1分钟,加入适量的盐,翻炒均匀。

5、加入适量的水,大约小半碗,盖上锅盖大约煮2分钟左右,开盖。

6、加入切好的葱、五香粉、耗油翻炒均匀,大约翻炒1钟,关火装盘即可。
春笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、健脾、消食等功效;可与海参、猪腰、木耳搭配;与猪小排、羊肉、豆腐相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、抗癌、降血压等功效;可与白灵菇、卤牛肉、牛小排搭配;与苦苣菜、板豆腐、冬枣相克,同食可能会引起不适;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;
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