| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 468克 | 培根锅巴土豆热量/卡路里938千卡 | |||

1、土豆去皮切块装进保鲜膜袋加热加熟

2、葱和蒜切末

3、培根切块煎熟

4、煎好培根的油锅再煎土豆片,土豆片煎成金黄色放少许盐翻炒

5、加入葱蒜末和煎好的培根快火翻炒片刻即可

6、出锅!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、减肥、健脾等功效;可与黄瓜、醋、豇豆搭配;与螃蟹、石榴、香雀相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、治疗高血压、滋阴补阳等功效;可与菌菇、肩部牛肉、牛肝菌搭配;与熏豆腐干、米豆腐、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、促进消化、预防感冒等功效;可与火腿、五花肉、龙须菜搭配;与大葱、鸭肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、预防糖尿病、预防高血压等功效;
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