| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆芽 | 克 | 150千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 树椒炒黄豆芽热量/卡路里150千卡 | |||
 热量150千卡,相当于拳击25分钟消耗的热量360 | |||||
1、豆芽洗净沥水，肉切片，树椒对半切开，葱姜蒜切末
2、炒锅入油烧热，下入肉片炒至肉片变白，
3、下入葱姜蒜，树椒煸炒
4、在下入豆芽，盐，酱油少许，煸炒3-4分钟至豆芽熟透，
5、盛出装盘
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护发、抗癌、治疗高血压等功效；可与韭菜、猪肚、牛肉搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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