| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1281千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 813克 | 普通面粉版毛毛虫热量/卡路里1590千卡 | |||
 热量1590千卡,相当于网球199分钟消耗的热量480 | |||||
1、蛋液，糖，盐，油备好
2、放进面粉
3、中间挖个坑放酵母粉
4、加适量的温水用面包机揉光就行不用出膜
5、取出擀成薄片刷上一层玉米油
6、折叠擀平，重复3次，像做千层饼
7、用刀拉开
8、抹上豆沙
9、从一头卷起整形
10、排在烤盘发酵至两倍大
11、烤箱165度20分钟
12、又软又好吃
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、健脾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与西红柿、辣椒、紫菜搭配；与味精、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通乳、催乳、消暑等功效；可与薏米、糯米、兔肉搭配；与猪肉、盐、羊肝相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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