| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 葱 | 克 | 2千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 55克 | 西葫鸡蛋汤热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡,相当于摇摆舞16分钟消耗的热量270 | |||||
1、将西葫切丝，一个人的量半个西葫就可以，鸡蛋一个，搅拌（可以适当的加少量的盐），葱少许，用来爆香
2、热锅倒入食用油，将西葫翻炒2-3分钟，假如少量的味极鲜（可以不加）
3、翻炒后倒入清水，加热3分钟左右加入盐，搅拌一下，等到水沸的时候，加鸡蛋，鸡蛋要慢慢的倒进去（倒的时候按照顺时针或者逆时针，防止鸡蛋形成大块），搅拌一下即可
4、出锅，盛碗即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与圆生菜、银鱼、干贝搭配；与兔肉、消炎片、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、预防感冒、预防高血压等功效；可与芦荟、肩部牛肉、双孢菇搭配；与密云小枣、豆腐、大枣相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
