| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 128千卡 | 32千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 4365千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 900克 | 天鹅生日蛋糕热量/卡路里4493千卡 | |||
 热量4493千卡,相当于乐队演奏1123分钟消耗的热量240 | |||||
1、戚风蛋糕切成三片
2、用奶油霜做成玫瑰花，这次我用了奶油奶酪加柠檬汁的奶油霜，口感酸甜不腻
3、中间分别夹两层草莓和奶油
4、用较多的奶油放在顶上抹面
5、用裱花袋挤出细条装饰下
6、周围挤上小圆点
7、装饰上用巧克力做成的天鹅即可
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有大便秘结、促进胃肠蠕动、滋补调理等功效；可与红糖、玉米、榛子搭配；与黄瓜、猪排、樱桃相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强体抗力、大便秘结等功效；
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