| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 340千卡 | 340千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 255克 | 玉米面饼热量/卡路里477千卡 | |||

1、葱、胡萝卜、腊肠分别切成丁,放到盆中。

2、然后在盆中放入玉米粒,搅拌均匀。(我用的玉米粒是熟的)

3、然后加入盐、胡椒粉和糖,口感想偏甜一点的加入白糖多一点,搅拌均匀。

4、在盆中加入玉米面和面粉,搅拌均匀。

5、一边搅拌一边加水,少量多次加水。

6、一直加到感觉比较粘稠,以不滴水为标准。

7、平底锅内放花生油,到六成熟,放入饼坯。

8、我是用勺子舀入的,其实用手团成圆形会更好看。

9、一面煎熟,再煎另一面,金黄色中带着红色特别漂亮。
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有治疗高血压、延缓衰老、养颜等功效;可与苦瓜、山药豆、蒜末搭配;与螺、石螺、雪螺肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增强免疫力、下气等功效;可与草鱼、西兰花、香菇搭配;与红枣、木瓜、杏相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有健脑、预防高血压、降血脂等功效;可与鸽子、草莓、小麦搭配;与田螺、红薯、海螺相克,同食可能会引起不适;
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