| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雷笋 | 克 | 55千卡 | 19千卡 | ||
| 荷兰豆 | 克 | 90千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 592克 | 雷笋小炒荷兰豆热量/卡路里145千卡 | |||
 热量145千卡,相当于弹风琴58分钟消耗的热量150 | |||||
1、雷笋2个 荷兰豆300克 条肉400克
2、把材料类洗净切好备用。
3、条肉炒出油来，有点微黄。把多余的油倒出，这样健康一些。
4、倒入雷笋和荷兰豆翻炒到7分熟。
5、倒入辣椒油翻炒3下
6、倒入黄豆酱
7、倒入盐巴和味精翻炒入味即可出锅
雷笋的热量19千卡（每100克）；具有化痰、健脾、补血益气等功效；可与猪腰、苦瓜、莴笋搭配；与羊肉、羊骨、豆腐相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、清肠利尿、利肠通便等功效；可与虾仁、蘑菇、红糖搭配；
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