| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 成人版磨牙棒热量/卡路里99千卡 | |||
1、将黄油软化成液体状,打入鸡蛋搅拌,在加入糖粉,搅拌融化即可,不用打发。蛋液留一点(或在打一个鸡蛋将蛋黄加入,蛋液留着,我是这样的)
2、加入低筋面粉,用筷子搅拌至粘连,然后揉成面团(因为是做比较硬的饼干,所以面团会稍硬)静置20分钟
3、将静置好的面团搓揉,分块(实在太硬、一块难檊)擀成约0.5cm的面皮,然后一块切条,一块用模子压出花样。(我用的是美的25L的小电烤箱,所以分2次)
4、把劳动成果放到铺了油纸或锡箔纸的烤盘里(锡箔纸容易粘,都没有可以在烤盘上涂点植物油)把预留的蛋液涂在上面,上下180度,20分钟即可
5、我一般是没6 7分钟一涂蛋液 (颜色好看、而且剩下也浪费,直到用完)哈哈、过日子的大姑娘吧。这样、时间也快就出锅了!wait a moment!吃吧吃吧!看着韩剧,嚼着我的嘎嘣脆
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、滋阴润燥、养血发胎等功效;可与玉米、丝瓜、桂圆肉搭配;与雪莲果、甲鱼 、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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