| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉泥 | 克 | 91千卡 | 91千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1227千卡 | 361千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 48千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 470克 | 香蕉餐包热量/卡路里1426千卡 | |||
 热量1426千卡,相当于上课792分钟消耗的热量108 | |||||
1、先液体后粉类的原则称量好所有的原料入面包桶
2、开始和面程序
3、一个和面程序结束的样子，差不多20分钟左右
4、加入橄榄油
5、继续和面程序，再次20分钟左右，面团已经很光滑了
6、入温暖处一次发酵，大概一小时左右
7、排气分割滚圆，分成9个77克左右，松弛10分钟左右
8、整形成圆形，入面包纸托进行二次发酵
9、二次发酵好大概50分钟左右
10、刷蛋液入170度烤箱20-25分钟左右
11、成品很松软，淡淡的甜味还有点香蕉味，美味极啦
12、切开看组织
13、我喜欢切开加上一片奶酪入150度烤箱，烤个几分钟，最好吃了
14、来一口吧
香蕉泥的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、保护胃肠、止咳等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、消除疲劳、促进胃肠蠕动等功效；可与橙子、雪梨、黄瓜搭配；与油豆腐、北豆腐、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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