| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 4495千卡 | 899千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 1209克 | 萝卜丝小饼热量/卡路里5548千卡 | |||

1、将面粉放入盆中,一边加入开水一边搅拌

2、放凉一下揉成面团

3、面团静置15分钟左右(用盆盖起来)。

4、将白萝卜切块成丝

5、加入香葱沫、盐和适量食用油,拌匀成馅。

6、将面团擀成大面皮,放入少许馅料并从一边卷起

7、然后一边用小刷子刷油一边加入萝卜馅

8、将面皮卷好成段

9、再将段拉成稍细的条

10、最后盘成饼。

11、小擀面杖轻轻擀开,渐成薄厚均匀的小饼。

12、锅中加入适量食用油,约6成热小入小饼,中小火慢煎,双面金黄即可出锅。
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、除热、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、治疗高血压、血管硬化等功效;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、解毒生津、促消化等功效;可与豆腐丝、香干、猪肉搭配;与黑木耳、雪梨、熟地相克,同食可能会引起不适;
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