| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 373克 | 胡辣汤热量/卡路里531千卡 | |||
 热量531千卡,相当于高尔夫球118分钟消耗的热量270 | |||||
1、和面一块，醒发30分钟。
2、醒好后，加水开始揉面。
3、揉啊揉，抓啊抓，待水至牛奶色，将水放好备用。
4、将成面筋状的面团捞出，上锅大火蒸10分钟。
5、蒸好后，取适量切成小块备用。
6、架锅，放入花生米、海带煮大火煮10分钟
7、倒入面筋，再煮至大开
8、倒入刚才洗面的水，加适量盐
9、煮开后就行了。盛碗放醋和胡椒面就可以吃了。
花生米的热量298千卡（每100克）；具有降血压、健脑益智、防癌等功效；可与黄豆、菠菜、红酒搭配；与秋黄瓜、河蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、防癌、排铅解毒等功效；可与冬瓜、芝麻、紫菜搭配；与甘草、白酒、薏米相克，同食可能会引起不适；
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