| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 802克 | 糖排骨豆角热量/卡路里1408千卡 | |||
 热量1408千卡,相当于跑步机352分钟消耗的热量240 | |||||
1、将排骨盛出备用，锅内倒油预热，放入葱花蒜片胡椒粉炒香
2、倒入排骨，加糖，酱油翻炒，排骨不要急着翻。
3、加入豆角翻炒变色
4、加入开水没过菜，放盐，汤没后放入盐，味素味道适中后出锅
5、加入开水没过菜，放盐，汤没后放入盐，味素味道适中后出锅
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、止消渴、补钙等功效；可与洋葱、蘑菇、紫菜搭配；与香菜、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、补中益气、健脾胃等功效；可与木耳、冬瓜、玉米搭配；
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