| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芥蓝 | 克 | 74千卡 | 26千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 660克 | 芥蓝腊肠饭热量/卡路里1081千卡 | |||
 热量1081千卡,相当于攀岩98分钟消耗的热量660 | |||||
1、准备原材料。
2、把材料都切成丁。
3、油微热放入腊肠翻炒出香味。
4、加入蘑菇。
5、放入芥蓝。
6、加入酱油和料酒调味。
7、放入米饭。
8、小火翻炒均匀。
芥蓝的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除邪热、清心明目、预防心脏病等功效；可与西红柿、玉米、山药搭配；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清洁肠胃、生津止渴、补中益气等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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