| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米笋 | 克 | 33千卡 | 26千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 260克 | 香菇玉米笋热量/卡路里68千卡 | |||
 热量68千卡,相当于吹长号19分钟消耗的热量210 | |||||
1、香菇事先洗净并用温水泡发。香菇切小块，玉米笋切段
2、锅中热油，将葱花炒出香味
3、加入香菇，翻炒均匀
4、加入玉米笋，翻炒均匀
5、加入适量泡香菇的水，翻炒一下，盖上锅盖焖一会儿
6、汤汁快收干时加入耗油和少许糖，根据个人口味可再适量加一些盐，翻炒均匀
7、勾入少许水淀粉，使汤汁包裹住玉米笋和香菇就可以出锅了
玉米笋的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有软化血管、明目、预防高血压等功效；可与芥蓝、洋葱、松子搭配；与红螺、扇贝、田螺相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、抗血栓、抗癌等功效；可与花菜、木耳菜、扁豆搭配；与西红柿、海虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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