| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 451克 | 粉丝水萝卜热量/卡路里2127千卡 | |||

1、主要原料。

2、五花肉切片备用。

3、水萝卜洗净切片备用。

4、锅里放油,放入大料炸到枣红色,放入五花肉煸炒至焦黄,放入葱花。

5、炒出香味,倒入生抽,放盐放适量水。

6、放入水萝卜和粉丝烧开。

7、烧制水萝卜软烂,粉丝收干水分,放入味精即可。

8、粉丝水萝卜。
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有养胃、聪耳、益气等功效;可与菠菜搭配;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、滋肝阴、润燥等功效;可与丝瓜、蘑菇、冬瓜搭配;与田螺、百合、菊花相克,同食可能会引起不适;
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