| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 笋 | 克 | 37千卡 | 19千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 853克 | 虾饺热量/卡路里1139千卡 | |||

1、澄面和玉米淀粉混合用开水和面。

2、笋去皮切片。

3、焯水。

4、笋打碎、猪肉馅、虾适量,虾不用切。

5、加入适量盐、葱花、等调味料拌匀。

6、擀皮包馅。

7、蒸20分钟左右。

8、开饭喽……

9、鲜美……
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治疗便秘、和胃、治便秘等功效;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补阴壮阳、防心肌梗死、缓解神经衰弱等功效;可与藕、丝瓜、香菜搭配;与西红柿、橄榄、洋葱相克,同食可能会引起不适;
笋的热量19千卡(每100克);具有通肠排便、帮助消化、开胃健脾等功效;可与苦瓜、海参、圆白菜搭配;与羊骨、糖浆、羊排相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有生津液、润肠胃、滋阴等功效;可与香菇、芦笋、莲藕搭配;与北极虾、乌梅、红螺相克,同食可能会引起不适;
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