巧克力蛋糕的热量和减肥功效

1、备好原材料。

2、黄油和巧克力放同一个盆里.

3、坐在热水里溶化。

4、另取一个干净盆，把蛋黄和白砂糖都放里面，用手动打蛋器不停的搅拌均匀,打发至蛋黄变浓，颜色变浅就可以了。

5、把巧克力黄油液倒进蛋黄的盆里。

6、充分搅拌均匀。右图是搅拌均匀的蛋黄糊。

7、筛入低粉

8、用刮刀混合到见不到干粉为止。

9、蛋黄面糊就做好了。

10、倒入碎核桃

11、自上而上混合均匀

12、将面糊倒入容器中

13、放入已经预热的烤箱中层，温度180°。

14、时间20分钟，烤至10分钟时用小刀在面皮上划一口子。

15、从烤箱取出冷却后在蛋糕开口处撒入糖粉或巧克力酱，切片食用。