| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 杂菜 | 克 | 46千卡 | 49千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 254克 | 营养炒饭热量/卡路里685千卡 | |||
 热量685千卡,相当于柔道68分钟消耗的热量600 | |||||
1、杂菜洗干净，香肠切丁
2、锅烧热后加油
3、把鸡蛋打入锅里，翻炒后出锅
4、下杂菜和香肠，翻炒
5、加入水
6、等水烧开后加入适量盐
7、将葱切成丁
8、加入饭，翻炒后加水
9、盖上锅盖，焖，直到水烧干
10、水烧干后，翻炒均匀
11、翻炒均匀后，加入葱花翻炒均匀即可
12、出锅了
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
杂菜的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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