| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 123克 | 芒果布丁&紫薯布丁热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡,相当于爬楼梯10分钟消耗的热量480 | |||||
1、将芒果、蒸熟的紫薯切块
2、分别放入料理机打成泥状
3、将牛奶加入绵白糖放置火上烧开
4、清水泡软吉利丁片
5、将吉利丁片放到牛奶里搅拌使其溶化
6、分别将牛奶加入搅拌好的芒果泥和紫薯泥里，继续搅拌均匀
7、布丁瓶开水烫过晾干
8、将两种溶液倒入布丁瓶，盖好盖子放入冰箱冷藏
9、布丁凝固后即可食用
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、改善视力、防治近视等功效；可与木瓜、甘蔗、黑豆搭配；与鸡蛋、红枣、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
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