| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 雪耳山楂羹热量/卡路里256千卡 | |||
 热量256千卡,相当于伐木工作51分钟消耗的热量300 | |||||
1、用温水泡发雪耳40分钟左右。
2、准备雪梨切片，山楂糕5条，枸杞15颗备用。
3、将泡好的雪耳去蒂，掰成小朵，凉水入锅，大火煮开，中小火煮炖30分钟。
4、加入山楂糕、枸杞、雪梨、冰糖，用小火再煮5分钟。
5、关火焖3分钟，盛出即可食用。
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解酒、清热、降火等功效；可与姜汁、蜂蜜、芝麻搭配；与大闸蟹、白开水、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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