| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 529克 | 抹茶韭菜馅饼热量/卡路里1101千卡 | |||

1、鸡蛋炒散加韭菜末、海米,加盐拌匀

2、抹茶面团饧30分钟

3、分剂擀成包子皮

4、包上韭菜馅

5、包起来包严实

6、预热点饼铛,刷一层薄油

7、放上生胚轻轻按扁

8、一面烙好后翻面

9、两面烙至焦黄烙熟即可
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、补肾、散瘀等功效;可与黄豆芽、鹌鹑蛋、鲫鱼搭配;与蜂蜜、牛肉、牛排相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、健脾、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防癌症、清热解毒等功效;可与桂圆、苋菜、海虾搭配;与鹅蛋、田鸡、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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