| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 226克 | 炝拌圆白菜热量/卡路里50千卡 | |||
 热量50千卡,相当于健美操6分钟消耗的热量480 | |||||
1、圆白菜手撒成片，开水氽烫1分钟，后入凉水，捞出沥水备用
2、干辣椒掰成小段，和花椒一起用清水泡约5分钟，蒜切碎备用
3、热锅凉油，先下入干辣椒、花椒、白芝麻大火爆出香味，再下入蒜碎炒出蒜香
4、滤出辣椒、花椒、大蒜，就制成花椒油了
5、花椒油趁热淋在圆白菜上，吃的时候拌匀即可
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有清热止痛、补骨髓、利脏器等功效；可与虾仁、西红柿、海米搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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