| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 培根辣椒热量/卡路里1229千卡 | |||

1、辣椒去蒂洗净、培根。

2、辣椒、培根切丝。

3、炒锅烧热放入食用油,姜丝炝锅。

4、放入培根翻炒。

5、放入辣椒丝翻炒。

6、放入白糖适量

7、放入盐,酱油适量,翻炒后出锅。
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有降血糖、健胃、减肥等功效;可与小白菜、圆白菜、鳕鱼搭配;与猪肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、祛寒、开胃等功效;
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