梅干菜肉片炒雷笋的热量和减肥功效

1、食材：雷笋、肉片、梅干菜（已清洗）

2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。

3、放在案板上切成片。

4、切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。

5、烧锅倒油烧热，下入肉片翻炒翻炒。

6、接着，加适量的料酒。

7、加适量的生抽。

8、翻炒一下。

9、然后，合入已清洗好的梅干菜和焯好的雷笋翻炒翻炒。

10、最后，加适量的盐。

11、加适量的味精。

12、调味炒匀，即可。