| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 山楂藕片热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡,相当于水中柔软体操63分钟消耗的热量240 | |||||
1、材料简单；
2、锅中加水250ml，放入洗净的山楂和冰糖，小火煮约30分钟；注意留点汁不要煮干了哦~~
3、藕刨去外皮切薄片；不马上用的话先放醋水中泡着以防变黑~藕片整片也可以啦，我把它切小了点~~
4、藕片入锅中焯至8成熟，捞出沥干；这样的程度可以保持藕片的清脆爽口~~
5、煮好的山楂带汁倒入碗中，加适量盐拌匀是为山楂酱；
6、将山楂酱倒入沥干的藕片中拌均匀即可~酸酸甜甜味道太好啦~~
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、益胃健脾、止泻等功效；可与鳝鱼、鲢鱼、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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