| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 西红柿厚蛋烧热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于哑铃47分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备材料。
2、取碗一只将鸡蛋打入碗里。
3、西红柿切丁。（小一些）
4、鸡蛋搅散加入西红柿、盐搅拌均匀。
5、香葱切碎，加入鸡蛋液中。
6、平底锅放火上，小火锅热刷油备用。
7、倒入少许的蛋液，尽量铺匀。
8、蛋液稍微凝固后，从一头卷起。卷好的蛋卷放在锅的一边，将剩下的蛋液再倒一些稍微凝固和原来的卷卷接在一起。
9、重复以上动作直到蛋液全部卷完，稍微再煎两分钟即可。
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、治疗高血压、清热解毒等功效；可与西葫芦、芥蓝、福寿鱼搭配；与鱼干、河蚌、红薯相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、解热烦等功效；可与生菜、小米、桂圆搭配；与鹅肉、糖精、桔子相克，同食可能会引起不适；
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