| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 38千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 凉拌紫甘蓝热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡,相当于骑马5分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备食材：紫甘蓝
2、先洗过切丝
3、切好后再浸泡清洗一下
4、捞出沥去水分
5、放入精盐、味精、白糖、香油拌均匀
6、一盘色泽亮丽、味道爽口的凉拌紫甘蓝就做好了
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、抗衰老、预防感冒等功效；可与鲤鱼、紫菜、虾米搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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