| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老母鸡 | 克 | 1889千卡 | 256千卡 | ||
| 总量 | 738克 | 滋补鸡汤热量/卡路里1889千卡 | |||

1、原料:老母鸡、香菇、红枣、葱和姜。

2、香菇用温水泡发,清洗干净,将根蒂去除。

3、将鸡清洗干净,入沸水中焯水,去除血沫。

4、焯过的母鸡用温水冲洗干净,一同所有原料放入电压力锅中,倒入2000克水。

5、苏泊尔电压力锅选择鸡鸭功能,保压结束后即可盛出享用。
老母鸡的热量256千卡(每100克);具有温中益气、补精填髓、益气等功效;可与油菜、板栗、冬瓜搭配;与糯米、鲍鱼、明虾相克,同食可能会引起不适;
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