| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊血 | 克 | 161千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 283克 | 辣椒炒羊血热量/卡路里161千卡 | |||
 热量161千卡,相当于手风琴89分钟消耗的热量108 | |||||
1、羊血用水泡一会取出切片。
2、辣椒去籽洗净切片。
3、热锅下油，先放入少许姜丝炝锅。
4、再放入羊血翻炒至变色。
5、再放入辣椒翻炒20秒。
6、放入姜丝，醋，味达美，盐翻炒10秒钟出锅即可。
羊血的热量57千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有散瘀解毒、续筋接骨、补血等功效；
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